สแตนเลส แม่เหล็กดูดติดไหม และใช้แม่เหล็กเช็ค 304 ได้แค่ไหน

ทำไมสแตนเลสบางเกรดแม่เหล็กไม่ดูด

เหล็กธรรมดาแม่เหล็กดูดติด แต่สแตนเลสกลุ่ม 304 มีนิกเกิลผสมอยู่ราว 8% นิกเกิลทำให้เนื้อโลหะเรียงตัวอีกแบบหนึ่ง ซึ่งแม่เหล็กไม่ดูด 201 ใช้แมงกานีสแทนนิกเกิลบางส่วน แต่ได้เนื้อโลหะแบบเดียวกัน แม่เหล็กจึงไม่ดูดเหมือนกัน

430 แทบไม่มีนิกเกิล เนื้อโลหะเรียงตัวคล้ายเหล็กธรรมดา แม่เหล็กจึงดูดติดเต็มแรง

ทำไม 304 บางจุดแม่เหล็กดูดเบา ๆ

หลายคนเอาแม่เหล็กแตะราวสแตนเลส 304 แล้วพบว่าบางจุดดูดเบา ๆ จึงสงสัยว่าเป็นของปลอม ที่จริงเป็นเรื่องปกติ

• จุดที่ถูกดัด พับ หรือม้วน เช่น มุมโค้งของราว ขอบที่พับ การขึ้นรูปเปลี่ยนเนื้อโลหะบางส่วนให้แม่เหล็กดูดได้เล็กน้อย
• ลวดสแตนเลส ลวดถูกดึงให้เล็กลงหลายรอบตอนผลิต ทั้งเส้นจึงอาจดูดเบา ๆ เช่น ไม้แขวนเสื้อ ตะแกรงลวด ที่หนีบผ้า
• รอยเชื่อม เนื้อโลหะตรงรอยเชื่อมเรียงตัวต่างจากเนื้อแผ่น อาจดูดเบา ๆ

แรงดูดตรงจุดเหล่านี้โดยทั่วไปเบากว่า 430 แต่ลวดเส้นเล็กที่ดึงขึ้นรูปหนักอาจดูดแรงได้ จึงอย่าตัดสินเกรดจากลวด ถ้าวางแม่เหล็กติดตู้เย็นไว้ มักจะไหลลงหรือหลุดเอง ไม่ติดแน่นเหมือนแตะ 430

ความเชื่อเรื่องแม่เหล็กที่ไม่ถูก

อ่านเรื่อง 201 กับ 304 เพิ่มที่ สแตนเลส 201 คืออะไร

วิธีทดสอบสแตนเลสด้วยแม่เหล็ก

แม่เหล็กยังมีประโยชน์ ถ้าใช้ถูกวิธี ใช้คัดกลุ่ม 430 ออกได้

1. ใช้แม่เหล็กติดตู้เย็นธรรมดา แม่เหล็กแรงสูงแบบแท่งเล็ก (นีโอไดเมียม) แรงมากจนดูดจุดที่ดัดของ 304 ได้ชัด อาจทำให้เข้าใจผิด
2. แตะตรงส่วนที่เป็นแผ่นเรียบ ไม่แตะมุม รอยพับ หรือรอยเชื่อม
3. แตะหลายจุด ถ้าแผ่นเรียบหลายจุดไม่ดูด และดูดเบาแค่ตรงมุม ถือว่าเป็นกลุ่มที่แม่เหล็กไม่ดูด
4. ไม่แตะสกรู น็อต หรือบานพับ ชิ้นส่วนเหล่านี้มักใช้เกรดอื่นที่แข็งกว่า
5. อ่านผล ถ้าแผ่นเรียบดูดติดแน่น มักเป็นกลุ่ม 430 แต่เหล็กธรรมดาก็ดูดติดเหมือนกัน แม่เหล็กอย่างเดียวจึงบอกไม่ได้ว่าเป็นสแตนเลสหรือเหล็ก ถ้าไม่ดูด มักเป็น 304, 316 หรือ 201 ต้องเช็คต่อด้วยวิธีอื่น

วิธีเช็คเกรดสแตนเลสที่แม่นกว่าแม่เหล็ก

1. ดูข้อมูลจากผู้ขาย ร้านที่ขาย 304 จริงมักเขียนเกรดในชื่อสินค้าหรือสเปก ถ้าเขียนแค่ "สแตนเลสแท้" ให้ถามว่าเกรดอะไร
2. ดูตราบนเครื่องครัว 18/8 หรือ 18/10 มักเป็นกลุ่ม 304 ส่วน 18/0 แทบไม่มีนิกเกิล มักเป็น 430
3. น้ำยาทดสอบ ให้ผลคร่าว ๆ และไม่ใช่ทุกชุดแยก 201 ได้ น้ำยาเป็นสารเคมี อาจทิ้งรอยบนผิว ให้ทำตามฉลาก
4. เครื่องวิเคราะห์ธาตุ (XRF) ยิงแสงแล้วอ่านส่วนผสมได้ทันที แม่นที่สุด มีในโรงงานและร้านรับซื้อโลหะ

ส่วนผสมและความต่างของแต่ละเกรดอ่านได้ที่ สแตนเลส 304 คืออะไร

หม้อสแตนเลสใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ไหม

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า (induction) สร้างความร้อนในภาชนะที่ แม่เหล็กดูดติด เท่านั้น หม้อสแตนเลส 304 ล้วนมักใช้ไม่ได้ เพราะแม่เหล็กไม่ดูด เตาจะไม่ทำงาน หรือขึ้นไฟเตือนว่าไม่พบภาชนะ

หม้อสแตนเลสที่ใช้กับเตาแม่เหล็กได้ มักมีก้นหลายชั้น ด้านในเป็น 304 ที่สัมผัสอาหาร ชั้นกลางเป็นอลูมิเนียมช่วยกระจายความร้อน และชั้นนอกสุดเป็นสแตนเลสกลุ่ม 430 ที่แม่เหล็กดูด

วิธีเช็คก่อนซื้อหรือก่อนใช้: เอาแม่เหล็กติดตู้เย็นแตะที่ก้นหม้อ

• ดูดติดแน่นทั่วก้น ใช้กับเตาแม่เหล็กได้
• ดูดเบามาก หรือไม่ดูด มักใช้ไม่ได้
• ดูดแค่ตรงกลาง ใช้ได้ แต่ความร้อนจะอยู่ตรงกลางก้นหม้อมากกว่าขอบ

แผ่นกระจายความร้อนที่ทำจากอลูมิเนียมใช้กับเตาแม่เหล็กไม่ได้ เพราะแม่เหล็กไม่ดูดอลูมิเนียม อ่านเพิ่มที่ แผ่นกระจายความร้อน ประโยชน์และวิธีใช้

ตู้เย็นสแตนเลส ทำไมแม่เหล็กติดไม่ได้

ตู้เย็นและเครื่องใช้ไฟฟ้าบางรุ่นใช้แผ่นหน้าเป็นสแตนเลสกลุ่ม 304 แม่เหล็กติดตู้เย็นจึงไม่ติด บางรุ่นใช้กลุ่ม 430 แม่เหล็กติดได้ตามปกติ ถ้าอยากติดโน้ตหรือของตกแต่ง ให้ลองแตะก่อน ถ้าไม่ติดใช้ด้านข้างตู้ที่มักเป็นเหล็กพ่นสี หรือใช้ตะขอกาวแทน

สินค้าของร้านเรา แม่เหล็กดูดไหม

รุ่นที่ร้านเราระบุเกรดไว้ในสเปก ถ้าลองแตะแม่เหล็ก จะได้ผลประมาณนี้

• รุ่นสแตนเลส 304 เช่น ราวแขวนผ้าเช็ดตัว 60 ซม. และ ที่คว่ำจานสแตนเลส ตัวแผ่นหรือท่อไม่ดูด ตรงมุมดัดหรือรอยเชื่อมอาจดูดเบา ๆ
• รุ่นที่เป็นลวด 304 เช่น ที่หนีบผ้าสแตนเลส 304 อาจดูดเบาหรือดูดแรงทั้งเส้น เพราะลวดผ่านการดึงขึ้นรูป
• รุ่นสแตนเลส 430 คือ ที่โกยขยะด้ามยาว แม่เหล็กดูดติด เราเลือก 430 เพราะแข็งแรงและราคาประหยัด เหมาะกับงานที่ไม่ได้แช่น้ำ

รุ่นที่สเปกยังไม่ได้ระบุเกรด ถามได้ทาง LINE @thaisteelware